生物學(xué)院邢穎博士參加2025農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工科技交流大會并作主題報告
2025-10-27
10月17日至18日,由西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院和陜西功能食品工程技術(shù)研究中心聯(lián)合主辦的2025農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工科技交流大會在西安舉辦。生物學(xué)院胡選生博士和邢穎博士受邀參會,邢穎博士同時作了主題發(fā)言。邢穎圍繞“果蔬加工及品質(zhì)調(diào)控”方向,以《草莓果膠HG/RG-Ⅰ組分與其三種主要花色苷結(jié)合機制研究》為題作主題報告,分享了該領(lǐng)域的最新研究成果。在匯報中,她還特別介紹了商洛學(xué)院生物與醫(yī)藥工程碩士點的建設(shè)進展...

